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未公开人气 肯德基人事部 暂无口号

地址: 江西省南昌市KFC八一广场北办事处

规模:15人

主页: 暂无

公司介绍

肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔?#26657;?#26159;
世界上最大的鸡肉餐饮连锁店,****年由创始人山德?#32943;?#29983;(Colonel Harlan*** San***ers)创建,全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。

  肯德基自****年在?#26412;?#21069;门开出中国第一家餐厅到现在,来到中国已经**年了。肯德基在中国的**年,是“立足中国、融入生活”的**年,是“为中国而改变,全力打造‘新快餐’”的**年。**年来,肯德基一直都在努力探索,把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在***个城市开设了****余家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区,是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。


为中国而改变,全力打造“新快餐”


  **年来,中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略,推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策,积极打造“美味安全、高?#22763;?#25463;;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限”的“新快餐”。

****年**月,成立食品健康咨询委员会,定期召开会议,向管理层介绍营养健康理论和动向,同时对产品的研发方向提供建议,为普及饮食健康、营养常识进行专业指导。 在产品多样化上不断创新,开发出更多适合中国人口味的食品。肯德基尤其注重蔬菜类、高营养价值食品的开发,如今产品已从****年的**种增?#25317;?***年底**种,**年来研发的长短期新品超过百款。目前,除了广为消费者喜爱的吮指原味鸡、香辣鸡腿堡、香辣鸡翅等代表产品外,由中国团队研发的老?#26412;?#40481;肉卷、新奥尔良烤翅、四季?#36866;摺?#26089;餐粥、蛋挞等都受到好评和?#38431;?肯德基充分利用分布在全国***个城市的****余家餐厅,通过餐盘垫纸和宣传单页向广大消费者传递食品、卫生、营养、运动常识,引导人们建立正确的饮?#22330;?#20581;康习惯。至今发放健康资料超过**亿份。与此同?#20445;?#36824;定期在餐厅组织儿童营养教育活动。 ****年*月发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》,表明了肯德基致力于倡导健康生活理念的决心和信心。并在此基础上,提出“天天运动,健康一生,让我们动起来”的口号,开展“体坛群英”、“肯德基全国青少年*人篮球冠军挑战赛”和“肯德基全国青少年校园青春健身操大赛”。 努力打造一个符合中国国情的食品安全体系。****年*?#36335;?#30334;胜全球首席技术官裴华庆调任中国担任首席供应官;****年*月初,首位食品安全官居乃琥先生正式到任;同年*月**日,“中国百胜餐饮集团特约食品安全实验室”在上海正式挂牌;****年*月,成立“食品安全专家咨询委员会?#20445;?***年**月,成立“中国肯德基餐饮健康基金?#20445;?***年*月,发布《百胜中国食品安全政策白皮书》。与此同时还强化了供应商管理系?#22330;?#21478;外,中国百胜还建立和管理着自己的物流网络,在全国设有**个物流中?#27169;?#26159;确保食品安全的重要?#26041;凇?

不断开店,快速发展


  中国是个多民族的国家,不同系列、不同风格的饮食文化源远流长,近年来,除了民族风味的饮食在国内不断得到发展之外,中国还在不断吸收更多新口味、新理念和新的经营方式的餐饮。肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,于****年进入具有悠久饮食文化的古都?#26412;?#20174;而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。


  回顾历史,就可以发现肯德基在中国飞越发展的足迹。****年**月**日肯德基在?#26412;?#21069;门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而?#26412;?#32943;德基有限公司也是当?#21271;本?#31532;一家经营快餐的中外合资企业。?#21592;本?#20316;为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火。****年时餐厅总数为**家,是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司,到****年,已发展到**家。****年**月**日,肯德基在中国的连锁餐饮企业中领先同业,第一个突破***家,创国?#22763;?#39184;连锁业在中国开店数的之最。****年*月**日,中国第***家肯德基餐厅在深圳开业,****年*月*日,中国第***家肯德基餐厅在上海浦东机场磁悬浮列车终点站正式对外营业。****年*月,中国第****家连锁店在?#26412;?#26397;阳区樱花园东街开业。同年**月,第****家餐厅在海南*亚开业。到****年**月,中国第****家餐厅暨第*家汽车穿梭餐厅在上海开业。这样的发展速度和规模,使肯德基成为一家在中国发展最迅速的快餐连锁企业,同时它也是率先开发乡镇一级市场的国际餐饮品。****年**月,肯德基在成都开出了第****家餐厅。


提供大量就业机会,创造员工职业发展机遇


  肯德基的飞速发展为中国提供了大量的就业机会。截止****年底,肯德基在全国的员工超过***,***人。从中国的第一家餐厅到现在的****多家餐厅,肯德基一直做到员工***%本地化。在**年的发展历程?#26657;?#32943;德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求?#25165;?#31185;学严格的培?#23548;?#21010;。这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。许多有志青年在肯德基成长, 成为企业出色的管理人才。


  为使肯德基的管理层员工达到专业的快餐经营管理水?#36857;?#32943;德基还特别建有适用于餐厅管理的专业训练基地?营运训练部。自中心建立以来,每年为来自全国各地的****多名餐厅管理人员提供上千次的培训课程。


扶持国内供应商,带动产业链


  ?#25317;?#19968;家肯德基餐厅开始,肯德基***%采用国内鸡原料。**年间,?#24067;?#37319;购鸡肉原料超过**万吨。仅****年,肯德基就采购了**万吨鸡肉原料。截止至****年底,肯德基共有***多家国内原料供应商,订购了从鸡肉,蔬菜,面包到包装箱,设备,建筑材料等原料,占中国肯德基采购总额的**%。肯德基在中国的发展还带动了国内一大批?#21335;?#20851;行业,并形成了一个规模庞大、良性循环的“经济圈”。


  与此同?#20445;?#32943;德基还积极对国内相关的供应?#25506;?#34892;评估和培训。一项在肯德基全球运用,专业对供应商评估的星?#26029;?#32479;**年进入中国。这项评?#32769;?#32479;能够科学严格,客观公正地从五个方面对供应?#25506;?#34892;评估测试,并帮助供应商提高自己产品的质量。每*个月到半年定期评估,到年底的综合评分将决定供应商在下一年度中业务量的份额。


寻找加盟伙伴,发展特许经营


  如世界上其他著名品牌的连锁业一样,肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务。****年*月,中国地区第一家?#23433;?#29992;从零开始”的肯德基特许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交。截止****年底,已有**家?#23433;?#20174;零开始”的肯德基餐厅被授权加盟。加盟商在加盟肯德基的同?#20445;部?#22987;了与肯德基平等互利、同舟?#24067;?#30340;合作。


  肯德基的 ?#23433;?#20174;零开始”是指:肯德基将一?#39029;?#29087;的、正在盈利的餐厅转手给加盟者。加盟者不需进行自己选址、开店、招?#21152;?#22521;训员工等大量繁重的前期准备工作,这些都是现成的。其?#26657;?#36873;址往往是成功的关键,而肯德基已经帮你做好了。“这是现阶段肯德基在中国市场开展特许经营的一个最佳方式,”百胜餐饮集团中国事业部总?#30431;站?#36732;先生?#25285;?#23558;一家正在盈利的肯德基餐厅交给加盟者,加盟者的经营风?#31449;?#22823;大降低,仅靠维持就能成功。”


  肯德基在中国的发展潜力是巨大和难以估量的,中国将会成为世界上最大的快餐业市场。没?#24515;?#19968;个企?#30340;?#22815;完全占有中国市场,依靠热爱肯德基品牌的加盟者来?#39184;?#21457;展中国的肯德基,从而达到最有效的发展潜能。因此,特许经营在中国前景十分可观。

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